Miso shiru Miso shiru

Potage fermenté Potage fermenté

3.50€

Potage fermenté Potage fermenté

Maguro Maguro

2 sushis thon 2 sushis thon

6.50€

2 sushis thon 2 sushis thon

Ebi Ebi

2 sushis crevette 2 sushis crevette

5.50€

2 sushis crevette 2 sushis crevette

Shake Shake

2 sushis saumon 2 sushis saumon

5.50€

2 sushis saumon 2 sushis saumon

Ikura Ikura

2 sushis œufs de saumon 2 sushis œufs de saumon

8.00€

2 sushis œufs de saumon 2 sushis œufs de saumon

Unagi Unagi

2 sushis anguille 2 sushis anguille

8.50€

2 sushis anguille 2 sushis anguille

California maki shake California maki shake

6 pièces saumon et avocat 6 pièces saumon et avocat

6.50€

6 pièces saumon et avocat 6 pièces saumon et avocat

Tekka maki Tekka maki

6 pièces de thon et riz 6 pièces de thon et riz

6.00€

6 pièces de thon et riz 6 pièces de thon et riz

Shake maki Shake maki

6 pièces de saumon et riz 6 pièces de saumon et riz

6.00€

6 pièces de saumon et riz 6 pièces de saumon et riz

Kappa maki Kappa maki

6 pièces de saumon et riz 6 pièces de saumon et riz

4.50€

6 pièces de saumon et riz 6 pièces de saumon et riz

Unagi maki Unagi maki

6 pièces de anguille et riz 6 pièces de anguille et riz

7.00€

6 pièces de anguille et riz 6 pièces de anguille et riz

Sashimi maguro Sashimi maguro

Thon Thon

12.50€

Thon Thon

Sashimi shake Sashimi shake

Saumon Saumon

11.50€

Saumon Saumon

Edamame Edamame

Fèves de soja japonais, idéal pour l'apéritif Fèves de soja japonais, idéal pour l'apéritif

4.00€

Fèves de soja japonais, idéal pour l'apéritif Fèves de soja japonais, idéal pour l'apéritif

Yasai gyoza Yasai gyoza

4 ravioles poêlées farcies aux légumes 4 ravioles poêlées farcies aux légumes

4.50€

4 ravioles poêlées farcies aux légumes 4 ravioles poêlées farcies aux légumes

Niku gyoza Niku gyoza

5.50€

Wakame Wakame

Salade d’algues Salade d’algues

6.50€

Salade d’algues Salade d’algues

Kyabetsu Kyabetsu

Salade japonaise composée de choux rouge et blanc Salade japonaise composée de choux rouge et blanc

5.50€

Salade japonaise composée de choux rouge et blanc Salade japonaise composée de choux rouge et blanc

Shoniku Shoniku

2 brochettes de blanc de cuisse de poulet 2 brochettes de blanc de cuisse de poulet

5.50€

2 brochettes de blanc de cuisse de poulet 2 brochettes de blanc de cuisse de poulet

Tsukune Tsukune

2 brochettes de boulette de volaille 2 brochettes de boulette de volaille

5.50€

2 brochettes de boulette de volaille 2 brochettes de boulette de volaille

Cheese Cheese

2 brochettes de bœuf roulées au fromage 2 brochettes de bœuf roulées au fromage

6.50€

2 brochettes de bœuf roulées au fromage 2 brochettes de bœuf roulées au fromage

Katsu curry Katsu curry

Curry japonais, porc pané, riz Curry japonais, porc pané, riz

23.00€

Curry japonais, porc pané, riz Curry japonais, porc pané, riz

Okonomiyaki Okonomiyaki

Galette japonaise au poulet, garnie de chou émincé avec la sauce spéciale Galette japonaise au poulet, garnie de chou émincé avec la sauce spéciale

17.00€

Galette japonaise au poulet, garnie de chou émincé avec la sauce spéciale Galette japonaise au poulet, garnie de chou émincé avec la sauce spéciale

Unagi no kabayaki Unagi no kabayaki

Anguille grillée à la japonaise accompagnée de légumes et de riz nature Anguille grillée à la japonaise accompagnée de légumes et de riz nature

22.00€

Anguille grillée à la japonaise accompagnée de légumes et de riz nature Anguille grillée à la japonaise accompagnée de légumes et de riz nature

Tonkatsu Tonkatsu

Porc pané à la japonaise accompagné de légumes et de riz nature Porc pané à la japonaise accompagné de légumes et de riz nature

18.00€

Porc pané à la japonaise accompagné de légumes et de riz nature Porc pané à la japonaise accompagné de légumes et de riz nature

Shake teriyaki Shake teriyaki

Filet de saumon sauce caramélisée accompagné de légumes et de riz nature Filet de saumon sauce caramélisée accompagné de légumes et de riz nature

19.00€

Filet de saumon sauce caramélisée accompagné de légumes et de riz nature Filet de saumon sauce caramélisée accompagné de légumes et de riz nature

Guy-don Guy-don

Effiloche de bœuf caramélisé sur riz nature Effiloche de bœuf caramélisé sur riz nature

16.00€

Effiloche de bœuf caramélisé sur riz nature Effiloche de bœuf caramélisé sur riz nature

Steak de tofu Steak de tofu

Tranche de tofu revenu et laqué d'huile de sésame accompagnée de légumes et de riz nature Tranche de tofu revenu et laqué d'huile de sésame accompagnée de légumes et de riz nature

15.00€

Tranche de tofu revenu et laqué d'huile de sésame accompagnée de légumes et de riz nature Tranche de tofu revenu et laqué d'huile de sésame accompagnée de légumes et de riz nature

Yasai yaki-udon Yasai yaki-udon

Nouilles sautées aux légumes Nouilles sautées aux légumes

14.50€

Nouilles sautées aux légumes Nouilles sautées aux légumes

Yaki-udon Yaki-udon

Nouilles sautées crevettes et légumes Nouilles sautées crevettes et légumes

16.50€

Nouilles sautées crevettes et légumes Nouilles sautées crevettes et légumes

Moriawase sushis Moriawase sushis

8 pièces de sushis avec 6 pièces de makis 8 pièces de sushis avec 6 pièces de makis

19.00€

8 pièces de sushis avec 6 pièces de makis 8 pièces de sushis avec 6 pièces de makis

Moriawase makis Moriawase makis

Ass. de 6 california, 6 maki thon, 6 maki concombre Ass. de 6 california, 6 maki thon, 6 maki concombre

19.00€

Ass. de 6 california, 6 maki thon, 6 maki concombre Ass. de 6 california, 6 maki thon, 6 maki concombre

Moriawase sashimis Moriawase sashimis

Poissons cru servi avec un riz nature Poissons cru servi avec un riz nature

23.00€

Poissons cru servi avec un riz nature Poissons cru servi avec un riz nature

Maguro no tataki Maguro no tataki

200g de filet thon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants 200g de filet thon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants

19.00€

200g de filet thon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants 200g de filet thon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants

Shake no tataki Shake no tataki

200g de filet de saumon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants 200g de filet de saumon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants

19.00€

200g de filet de saumon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants 200g de filet de saumon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants

Bento osaka Bento osaka

Traditionnelle boîte japonaise composée de sashimi, 2 sushi, 2 makis et 2 brochettes cheese et volaille et 2 gyosa servi avec un riz nature Traditionnelle boîte japonaise composée de sashimi, 2 sushi, 2 makis et 2 brochettes cheese et volaille et 2 gyosa servi avec un riz nature

19.00€

Traditionnelle boîte japonaise composée de sashimi, 2 sushi, 2 makis et 2 brochettes cheese et volaille et 2 gyosa servi avec un riz nature Traditionnelle boîte japonaise composée de sashimi, 2 sushi, 2 makis et 2 brochettes cheese et volaille et 2 gyosa servi avec un riz nature

Tataki de bœuf Tataki de bœuf

Accompagné de légumes croquants et de son riz au sésame Accompagné de légumes croquants et de son riz au sésame

23.90€

Accompagné de légumes croquants et de son riz au sésame Accompagné de légumes croquants et de son riz au sésame

Chirachi Chirachi

Assortiment de poisson cru sur riz vinaigre servi dans un bol Assortiment de poisson cru sur riz vinaigre servi dans un bol

23.00€

Assortiment de poisson cru sur riz vinaigre servi dans un bol Assortiment de poisson cru sur riz vinaigre servi dans un bol

Tekka - don Tekka - don

Sashimi de thon sur riz vinaigré servi dans un bol Sashimi de thon sur riz vinaigré servi dans un bol

19.00€

Sashimi de thon sur riz vinaigré servi dans un bol Sashimi de thon sur riz vinaigré servi dans un bol

Shake - don Shake - don

Sashimi de saumon sur riz vinaigré servi dans un bol Sashimi de saumon sur riz vinaigré servi dans un bol

19.00€

Sashimi de saumon sur riz vinaigré servi dans un bol Sashimi de saumon sur riz vinaigré servi dans un bol

Sashimi maguro Thon Sashimi maguro Thon

21.00€

Isojou don Isojou don

Assortiment de poissons crus marinés servis sur du riz dans un bol Assortiment de poissons crus marinés servis sur du riz dans un bol

19.50€

Assortiment de poissons crus marinés servis sur du riz dans un bol Assortiment de poissons crus marinés servis sur du riz dans un bol

Maguro teriyaki Maguro teriyaki

Filet de thon sauce caramélisée accompagne de son riz nature Filet de thon sauce caramélisée accompagne de son riz nature

17.00€

Filet de thon sauce caramélisée accompagne de son riz nature Filet de thon sauce caramélisée accompagne de son riz nature

Moriawasé OSAKA Moriawasé OSAKA

Sashimi (shaké, maguro), Sushi (ebi, shaké et thon), california maki Sashimi (shaké, maguro), Sushi (ebi, shaké et thon), california maki

26.00€

Sashimi (shaké, maguro), Sushi (ebi, shaké et thon), california maki Sashimi (shaké, maguro), Sushi (ebi, shaké et thon), california maki

Menu Shabu-Shabu Menu Shabu-Shabu

Fondue traditionnelle japonaise aux légumes et au bœuf avec sauce ponzu et sauce au sésame accompagnée d'édamamé et de riz nature Fondue traditionnelle japonaise aux légumes et au bœuf avec sauce ponzu et sauce au sésame accompagnée d'édamamé et de riz nature

35.00€

Fondue traditionnelle japonaise aux légumes et au bœuf avec sauce ponzu et sauce au sésame accompagnée d'édamamé et de riz nature Fondue traditionnelle japonaise aux légumes et au bœuf avec sauce ponzu et sauce au sésame accompagnée d'édamamé et de riz nature

Tori soba soupe à la volaille Tori soba soupe à la volaille

Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de viande et assaisonnés au miso et à la sauce soja. Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de viande et assaisonnés au miso et à la sauce soja.

15.50€

Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de viande et assaisonnés au miso et à la sauce soja. Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de viande et assaisonnés au miso et à la sauce soja.

Kaisen udon soupe de nouilles aux fruits de mer Kaisen udon soupe de nouilles aux fruits de mer

Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de poisson et assaisonnés au miso et à la sauce soja. Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de poisson et assaisonnés au miso et à la sauce soja.

17.50€

Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de poisson et assaisonnés au miso et à la sauce soja. Les larmens sont des mêts japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de poisson et assaisonnés au miso et à la sauce soja.

Assortiment de sashimis et sushis Assortiment de sashimis et sushis

Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes

52.00€

Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes

Assortiment de sushis et makis Assortiment de sushis et makis

Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes

52.00€

Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes Servis avec une salade japonaise et une soupe miso pour 2 personnes

Riz nature Riz nature

2.50€

Riz vinaigré Riz vinaigré

3.50€

Riz sauté au 5 parfums Riz sauté au 5 parfums

4.50€

Mangue fraiche servie avec un sorbet Mangue fraiche servie avec un sorbet

8.00€

Figues poêlées et sa glace Figues poêlées et sa glace

7.00€

Assortiment de mochis japonais Assortiment de mochis japonais

6.50€

Fondant chocolat au matcha Fondant chocolat au matcha

7.00€

Cheesecake japonais au matcha Cheesecake japonais au matcha

6.50€

Cheesecake japonais au sésame noir Cheesecake japonais au sésame noir

6.50€

Cheesecake japonais au yuzu Cheesecake japonais au yuzu

6.50€

Boule de sorbet au choix Boule de sorbet au choix

Citron, Framboise, Mandarine Citron, Framboise, Mandarine

2.00€

Citron, Framboise, Mandarine Citron, Framboise, Mandarine

Boule de glace au choix Boule de glace au choix

Vanille, Nougat, Chocolat Vanille, Nougat, Chocolat

2.00€

Vanille, Nougat, Chocolat Vanille, Nougat, Chocolat

Menu Ogui - 1pers Menu Ogui - 1pers

38.00€

Entrée Entrée

8 pièces de Niku Gyoza, 6 pièces de California Maki Shake 8 pièces de Niku Gyoza, 6 pièces de California Maki Shake

Plat Plat

Guy don ou Kaisen Udon ou Tori Udon Guy don ou Kaisen Udon ou Tori Udon

Boissons Boissons

50 cl Bière Asahi OU Cocktail Nagoya et Thé vert 50 cl Bière Asahi OU Cocktail Nagoya et Thé vert

Menu Ogui sushi - 1pers Menu Ogui sushi - 1pers

42.00€

Entrée Entrée

Soupe miso, Salade kyabetsu, 4 pièces de Nikugyoza Soupe miso, Salade kyabetsu, 4 pièces de Nikugyoza

Plat Plat

Assortiment de sushi, sashimi et maki Assortiment de sushi, sashimi et maki

(Sashimi, 6 pièces de sushi, 12 pièces de maki) (Sashimi, 6 pièces de sushi, 12 pièces de maki)

Boissons Boissons

Bière Asahi 25 cl ou thé vert japonais ou Bouteille d'eau Bière Asahi 25 cl ou thé vert japonais ou Bouteille d'eau

Menu d'hiver - Menu Shabu-Shabu Menu d'hiver - Menu Shabu-Shabu

35.00€

Fondue traditionnelle japonaise aux légumes et au bœuf avec sauce ponzu et sauce au sésame accompagnée d'édamamé et de riz nature Fondue traditionnelle japonaise aux légumes et au bœuf avec sauce ponzu et sauce au sésame accompagnée d'édamamé et de riz nature

LUNDI LUNDI

Menu Shaké no tataki Menu Shaké no tataki

17.00€

Menu Bento Menu Bento

18.00€

MARDI MARDI

Menu Sushi Menu Sushi

18.00€

Menu Tonkatsu Menu Tonkatsu

18.00€

MERCREDI MERCREDI

Menu Maki Menu Maki

18.00€

Menu Curry japonais Menu Curry japonais

17.00€

JEUDI JEUDI

Menu Shake don Menu Shake don

18.00€

Menu Steak de tofu Menu Steak de tofu

16.00€

VENDREDI VENDREDI

Menu Isojou don Menu Isojou don

18.00€

Menu Yaki Udon Menu Yaki Udon

17.00€

SAMEDI SAMEDI

Menu Bento Menu Bento

18.00€

Menu Gyudon Menu Gyudon

16.00€

Carola bleue, verte, rouge Carola bleue, verte, rouge

50cl 3.20€

100cl 5.00€

Sirop à l’eau 25cl Sirop à l’eau 25cl

2.00€

Diabolo 33cl Diabolo 33cl

3.00€

Limonade 33cl Limonade 33cl

3.00€

Coca cola 33cl Coca cola 33cl

4.00€

Orangina 25cl Orangina 25cl

3.50€

Jus de fruits 25cl Jus de fruits 25cl

Tomate, orange, pomme Tomate, orange, pomme

4.00€

Tomate, orange, pomme Tomate, orange, pomme

Fuze tea 25cl Fuze tea 25cl

3.50€

Ginger Ale 25cl Ginger Ale 25cl

4.00€

Perrier 33cl Perrier 33cl

4.00€

Fanta orange 25cl Fanta orange 25cl

3.50€

Coca cola zéro 33cl Coca cola zéro 33cl

4.00€

Sprite 25cl Sprite 25cl

3.50€

Pression Pression

25cl

50cl

Heineken Heineken

4.00€

7.00€

Asahi Asahi

4.50€

8.50€

Heineken sans alcool 33cl Heineken sans alcool 33cl

4.00€

Bouteille Bouteille

Kirin 33cl Kirin 33cl

Japonaise Japonaise

5.80€

Japonaise Japonaise

Coedo marihana ipa 33cl Coedo marihana ipa 33cl

Une légère amertume qui révélera ses aromes d'agrumes et de houblon Une légère amertume qui révélera ses aromes d'agrumes et de houblon

7.00€

Une légère amertume qui révélera ses aromes d'agrumes et de houblon Une légère amertume qui révélera ses aromes d'agrumes et de houblon

Coedo Beniaka 33cl Coedo Beniaka 33cl

Bière ambrée à la patate douce 7 % Bière ambrée à la patate douce 7 %

7.00€

Bière ambrée à la patate douce 7 % Bière ambrée à la patate douce 7 %

Hikari sake 33cl Hikari sake 33cl

Bière artisanale légère et rafraichissante Bière artisanale légère et rafraichissante

6.70€

Bière artisanale légère et rafraichissante Bière artisanale légère et rafraichissante

Picon 25cl Picon 25cl

4.90€

Ume shu Ume shu

Liqueur de prune Liqueur de prune

7.00€

Liqueur de prune Liqueur de prune

Kir japonais Kir japonais

Liqueur de prune et crément Liqueur de prune et crément

8.00€

Liqueur de prune et crément Liqueur de prune et crément

Kir vin blanc Kir vin blanc

6.50€

Kir royal Kir royal

9.50€

Coupe de crémant 12cl Coupe de crémant 12cl

8.00€

Martini rouge / blanc Martini rouge / blanc

4.90€

Ume soda 25cl Ume soda 25cl

Liqueur de prune et limonade Liqueur de prune et limonade

7.00€

Liqueur de prune et limonade Liqueur de prune et limonade

Akita Akita

La liqueur St Germain, deliceusement florale, est associée avec du Finley Ginger pour un cocktail parfait à boire entre amis. La liqueur St Germain, deliceusement florale, est associée avec du Finley Ginger pour un cocktail parfait à boire entre amis.

9.00€

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Tokyo Tokyo

La combinaison de Martini Fiero avec du tonic et une rondelle d'orange. La combinaison de Martini Fiero avec du tonic et une rondelle d'orange.

7.00€

La combinaison de Martini Fiero avec du tonic et une rondelle d'orange. La combinaison de Martini Fiero avec du tonic et une rondelle d'orange.

Osaka spritz Osaka spritz

Un Spritz réalisé à partir de Martini Fiero, du crémant d'Alsace BIO avec du tonic et une rondelle d'orange Un Spritz réalisé à partir de Martini Fiero, du crémant d'Alsace BIO avec du tonic et une rondelle d'orange

9.00€

Un Spritz réalisé à partir de Martini Fiero, du crémant d'Alsace BIO avec du tonic et une rondelle d'orange Un Spritz réalisé à partir de Martini Fiero, du crémant d'Alsace BIO avec du tonic et une rondelle d'orange

Hibiscus saga Hibiscus saga

L'expression ultime du Gin & Tonic, un classique par excellence. L'adjonction inhabituelle de pétales d'hibiscus confère au gin tonic un caractère plus frais et appréciable. L'expression ultime du Gin & Tonic, un classique par excellence. L'adjonction inhabituelle de pétales d'hibiscus confère au gin tonic un caractère plus frais et appréciable.

12.00€

L'expression ultime du Gin & Tonic, un classique par excellence. L'adjonction inhabituelle de pétales d'hibiscus confère au gin tonic un caractère plus frais et appréciable. L'expression ultime du Gin & Tonic, un classique par excellence. L'adjonction inhabituelle de pétales d'hibiscus confère au gin tonic un caractère plus frais et appréciable.

Tochigi Tochigi

Le mérange par excellence de Martini Bianco et de tonic. Frais et léger avec des saveurs de vanille, d'agrumes Le mérange par excellence de Martini Bianco et de tonic. Frais et léger avec des saveurs de vanille, d'agrumes

7.00€

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Chuhai 25cl Chuhai 25cl

Cocktail pamplemousse avec shochu (Saké de l'orge 25%) Cocktail pamplemousse avec shochu (Saké de l'orge 25%)

8.00€

Cocktail pamplemousse avec shochu (Saké de l'orge 25%) Cocktail pamplemousse avec shochu (Saké de l'orge 25%)

Bombay Sapphire 40° Bombay Sapphire 40°

Angleterre frais et équilibré Angleterre frais et équilibré

9.00€

Angleterre frais et équilibré Angleterre frais et équilibré

Roku gin Roku gin

Gin japonais 43° Gin japonais 43°

11.00€

Gin japonais 43° Gin japonais 43°

Woodford reserve kentucky 43.2% Woodford reserve kentucky 43.2%

11.00€

Dictador traditionel 12 ans 40° Dictador traditionel 12 ans 40°

Colombie note boisée Colombie note boisée

12.00€

Colombie note boisée Colombie note boisée

Diplomatico Réserva 40° Diplomatico Réserva 40°

Venezuela vieilli 12 ans Venezuela vieilli 12 ans

9.00€

Venezuela vieilli 12 ans Venezuela vieilli 12 ans

Ryoma 40° Ryoma 40°

Japon une influence légèrement marin vieilli 7 ans Japon une influence légèrement marin vieilli 7 ans

14.00€

Japon une influence légèrement marin vieilli 7 ans Japon une influence légèrement marin vieilli 7 ans

Eau de vie poire williams, framboise 45° Eau de vie poire williams, framboise 45°

7.00€

Nikka days 40° 4cl Nikka days 40° 4cl

11.00€

Kasei Honbou Shuzou 40% Kasei Honbou Shuzou 40%

11.00€

Akashi 50% Akashi 50%

12.00€

Suntory Toki 43% Suntory Toki 43%

12.00€

Tottori Matsui 43° Tottori Matsui 43°

13.00€

Togouchi 12 ans 43° Togouchi 12 ans 43°

12.00€

Nikka Coffey Grain 45° Nikka Coffey Grain 45°

14.00€

LES SAKES À 14° LES SAKES À 14°

Kambara yamadanishiki Kambara yamadanishiki

Junmai ginjo Junmai ginjo

3cl 4.50€

12.5cl 15.50€

Junmai ginjo Junmai ginjo

Wakaze Wakaze

Premier saké fabriqué en France par des Japonais expérimentés, fruité et frais Premier saké fabriqué en France par des Japonais expérimentés, fruité et frais

5.00€

16.00€

Premier saké fabriqué en France par des Japonais expérimentés, fruité et frais Premier saké fabriqué en France par des Japonais expérimentés, fruité et frais

Chikurin Chikurin

Junmai ginjo Junmai ginjo

5.00€

18.50€

Junmai ginjo Junmai ginjo

Shochikubai Shochikubai

Tokubetsu junmai Tokubetsu junmai

5.00€

18.50€

Tokubetsu junmai Tokubetsu junmai

Daiginjo muroka genshu Daiginjo muroka genshu

6.00€

20.00€

Ryujin Ryujin

7.00€

22.00€

Sake macha Sake macha

5.00€

Dégustation de sake Dégustation de sake

3 tasses de saké (Shochikubai, Wakaze, Ryujin) accompagnées d'édamamé 3 tasses de saké (Shochikubai, Wakaze, Ryujin) accompagnées d'édamamé

15.00€

3 tasses de saké (Shochikubai, Wakaze, Ryujin) accompagnées d'édamamé 3 tasses de saké (Shochikubai, Wakaze, Ryujin) accompagnées d'édamamé

Jijoshu vintage Jijoshu vintage

Très expressif au nez, il bénéficie en bouche d'une texture crémeuse avec des arômes de caramel et de fruits mûrs ( abricot, prune) Très expressif au nez, il bénéficie en bouche d'une texture crémeuse avec des arômes de caramel et de fruits mûrs ( abricot, prune)

7.00€

22.00€

Très expressif au nez, il bénéficie en bouche d'une texture crémeuse avec des arômes de caramel et de fruits mûrs ( abricot, prune) Très expressif au nez, il bénéficie en bouche d'une texture crémeuse avec des arômes de caramel et de fruits mûrs ( abricot, prune)

LES SAKES À 25° LES SAKES À 25°

Yokaichi Yokaichi

5.00€

17.50€

Towari Towari

5.00€

17.50€

Ikkomon Ikkomon

6.00€

19.50€

LE SAKE EN BOUTEILLE LE SAKE EN BOUTEILLE

Sake petillant mio 5 % Sake petillant mio 5 %

Pétillant, fruite, léger et doux 300ml Pétillant, fruite, léger et doux 300ml

15.00€

Pétillant, fruite, léger et doux 300ml Pétillant, fruite, léger et doux 300ml

Aleovera, citron, gingembre Aleovera, citron, gingembre

5.00€

Pamplemousse, poivre de Sichuan, ananas Pamplemousse, poivre de Sichuan, ananas

5.00€

12cl

75cl

Domaine CASTAN - Chardonnay BIO - Blanc Domaine CASTAN - Chardonnay BIO - Blanc

Savignus Chardonnay - Joli nez, equilibré et aux notes de fruits exotiques, fleurs blanches et épices douces. - Bouche ample et gourmande avec une note désaltérante.
Conseil : sushis, makis, sashimis, crevettes, poissons crus et grillés, plats épicés, salades
Savignus Chardonnay - Joli nez, equilibré et aux notes de fruits exotiques, fleurs blanches et épices douces. - Bouche ample et gourmande avec une note désaltérante.
Conseil : sushis, makis, sashimis, crevettes, poissons crus et grillés, plats épicés, salades

6.00€

32.00€

Savignus Chardonnay - Joli nez, equilibré et aux notes de fruits exotiques, fleurs blanches et épices douces. - Bouche ample et gourmande avec une note désaltérante.
Conseil : sushis, makis, sashimis, crevettes, poissons crus et grillés, plats épicés, salades
Savignus Chardonnay - Joli nez, equilibré et aux notes de fruits exotiques, fleurs blanches et épices douces. - Bouche ample et gourmande avec une note désaltérante.
Conseil : sushis, makis, sashimis, crevettes, poissons crus et grillés, plats épicés, salades

Domaine Manciat Poncet - Mâcon Charnay Domaine Manciat Poncet - Mâcon Charnay

Chardonnay - Note citronnée, de beurre frais, et de fruits exotiques. En bouche le vin est rond avec une pointe minéralité. Conseil: poissons à chair blanche crus et grillés, crustacés, salades Chardonnay - Note citronnée, de beurre frais, et de fruits exotiques. En bouche le vin est rond avec une pointe minéralité. Conseil: poissons à chair blanche crus et grillés, crustacés, salades

7.00€

38.00€

Chardonnay - Note citronnée, de beurre frais, et de fruits exotiques. En bouche le vin est rond avec une pointe minéralité. Conseil: poissons à chair blanche crus et grillés, crustacés, salades Chardonnay - Note citronnée, de beurre frais, et de fruits exotiques. En bouche le vin est rond avec une pointe minéralité. Conseil: poissons à chair blanche crus et grillés, crustacés, salades

Wunsch & Mann - Muscat - Alsace - BIO Wunsch & Mann - Muscat - Alsace - BIO

Caractère sec et délicieusement bouqueté par des notes de fleurs de jasmin et de nuances de rose. Conseil: salades, légumes crus ou cuits Caractère sec et délicieusement bouqueté par des notes de fleurs de jasmin et de nuances de rose. Conseil: salades, légumes crus ou cuits

5.00€

26.00€

Caractère sec et délicieusement bouqueté par des notes de fleurs de jasmin et de nuances de rose. Conseil: salades, légumes crus ou cuits Caractère sec et délicieusement bouqueté par des notes de fleurs de jasmin et de nuances de rose. Conseil: salades, légumes crus ou cuits

Wunsch & Mann - Gerwurztraminer - Alsace - BIO Wunsch & Mann - Gerwurztraminer - Alsace - BIO

Vin corsé et aromatique, avec de l’ampleur et du gras. Conseil : plats épicés , poissons gras, crustacés Vin corsé et aromatique, avec de l’ampleur et du gras. Conseil : plats épicés , poissons gras, crustacés

6.00€

26.00€

Vin corsé et aromatique, avec de l’ampleur et du gras. Conseil : plats épicés , poissons gras, crustacés Vin corsé et aromatique, avec de l’ampleur et du gras. Conseil : plats épicés , poissons gras, crustacés

Wunsch & Mann - Pinot gris - Alsace - BIO Wunsch & Mann - Pinot gris - Alsace - BIO

Un nez aux notes fruitées et florales une belle fraîcheur en bouche dans un style gastronomique. Conseil : poissons accommodés, viandes blanches grillées, plats épicés Un nez aux notes fruitées et florales une belle fraîcheur en bouche dans un style gastronomique. Conseil : poissons accommodés, viandes blanches grillées, plats épicés

6.00€

26.00€

Un nez aux notes fruitées et florales une belle fraîcheur en bouche dans un style gastronomique. Conseil : poissons accommodés, viandes blanches grillées, plats épicés Un nez aux notes fruitées et florales une belle fraîcheur en bouche dans un style gastronomique. Conseil : poissons accommodés, viandes blanches grillées, plats épicés

Wunsch & Mann - Riesling - Alsace - BIO Wunsch & Mann - Riesling - Alsace - BIO

Sec et racé, frais et agréable avec un nez variétal et citronné. Conseil : poissons, crustacés, viandes blanches, légumes fermentés Sec et racé, frais et agréable avec un nez variétal et citronné. Conseil : poissons, crustacés, viandes blanches, légumes fermentés

5.00€

24.00€

Sec et racé, frais et agréable avec un nez variétal et citronné. Conseil : poissons, crustacés, viandes blanches, légumes fermentés Sec et racé, frais et agréable avec un nez variétal et citronné. Conseil : poissons, crustacés, viandes blanches, légumes fermentés

Wunsch & Mann- Alliance - Alsace- BIO Wunsch & Mann- Alliance - Alsace- BIO

-Il se caractérise par la puissance aromatique du Gewurztraminer, les notes florales du Muscat et la vivacité du Riesling.
Agréable nez floral et fruité, avec quelques arômes briochés. En bouche, très aromatique, laissant la sensation de croquer dans des fruits frais.
Conseil: Apéritif, Poissons, Salades exotiques et epicées
-Il se caractérise par la puissance aromatique du Gewurztraminer, les notes florales du Muscat et la vivacité du Riesling.
Agréable nez floral et fruité, avec quelques arômes briochés. En bouche, très aromatique, laissant la sensation de croquer dans des fruits frais.
Conseil: Apéritif, Poissons, Salades exotiques et epicées

5.00€

26.00€

-Il se caractérise par la puissance aromatique du Gewurztraminer, les notes florales du Muscat et la vivacité du Riesling.
Agréable nez floral et fruité, avec quelques arômes briochés. En bouche, très aromatique, laissant la sensation de croquer dans des fruits frais.
Conseil: Apéritif, Poissons, Salades exotiques et epicées
-Il se caractérise par la puissance aromatique du Gewurztraminer, les notes florales du Muscat et la vivacité du Riesling.
Agréable nez floral et fruité, avec quelques arômes briochés. En bouche, très aromatique, laissant la sensation de croquer dans des fruits frais.
Conseil: Apéritif, Poissons, Salades exotiques et epicées

12cl

75cl

Wunsch & Mann - Pinot noir - Alsace - BIO Wunsch & Mann - Pinot noir - Alsace - BIO

Ce Pinot Noir, vinifié en rouge, offre un nez expressif, sur des notes de cerise et cassis, une bouche fluide avec des notes épicées. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes Ce Pinot Noir, vinifié en rouge, offre un nez expressif, sur des notes de cerise et cassis, une bouche fluide avec des notes épicées. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes

5.00€

24.00€

Ce Pinot Noir, vinifié en rouge, offre un nez expressif, sur des notes de cerise et cassis, une bouche fluide avec des notes épicées. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes Ce Pinot Noir, vinifié en rouge, offre un nez expressif, sur des notes de cerise et cassis, une bouche fluide avec des notes épicées. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes

Domaine Chevalier Métrat- Brouilly - Beaujolais Domaine Chevalier Métrat- Brouilly - Beaujolais

Gamay - Frais et aromatique, avec des notes de fruits murs et une touche de minéralisé. Conseil : légumes, gyoza, nouilles sautées, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf Gamay - Frais et aromatique, avec des notes de fruits murs et une touche de minéralisé. Conseil : légumes, gyoza, nouilles sautées, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf

6.00€

34.00€

Gamay - Frais et aromatique, avec des notes de fruits murs et une touche de minéralisé. Conseil : légumes, gyoza, nouilles sautées, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf Gamay - Frais et aromatique, avec des notes de fruits murs et une touche de minéralisé. Conseil : légumes, gyoza, nouilles sautées, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf

Château Ollieux Romanis - Corbières - Rouge - BIO Château Ollieux Romanis - Corbières - Rouge - BIO

Syrah, Carignan, Poudingue sur grés, mélange de galets roulés et de calcaire. Belle intensité d’arômes de fruits noirs et des notes de menthe et du poivre, une bouche soyeuse et charnue Conseil : gyoza, nouilles sautées, tataki, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf. Syrah, Carignan, Poudingue sur grés, mélange de galets roulés et de calcaire. Belle intensité d’arômes de fruits noirs et des notes de menthe et du poivre, une bouche soyeuse et charnue Conseil : gyoza, nouilles sautées, tataki, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf.

6.00€

35.00€

Syrah, Carignan, Poudingue sur grés, mélange de galets roulés et de calcaire. Belle intensité d’arômes de fruits noirs et des notes de menthe et du poivre, une bouche soyeuse et charnue Conseil : gyoza, nouilles sautées, tataki, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf. Syrah, Carignan, Poudingue sur grés, mélange de galets roulés et de calcaire. Belle intensité d’arômes de fruits noirs et des notes de menthe et du poivre, une bouche soyeuse et charnue Conseil : gyoza, nouilles sautées, tataki, guy-don, brochettes de volailles et de bœuf.

Domaine Les Alexandrins - Crozes Hermitage - Rouge Domaine Les Alexandrins - Crozes Hermitage - Rouge

Syrah - Sol argilo-sableux Notes de fruits noirs, de fumé, de grillé et d’épices douces. Une bouche fraiche, dense et équilibrée. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes de canard et de bœuf plats épicés Syrah - Sol argilo-sableux Notes de fruits noirs, de fumé, de grillé et d’épices douces. Une bouche fraiche, dense et équilibrée. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes de canard et de bœuf plats épicés

42.00€

Syrah - Sol argilo-sableux Notes de fruits noirs, de fumé, de grillé et d’épices douces. Une bouche fraiche, dense et équilibrée. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes de canard et de bœuf plats épicés Syrah - Sol argilo-sableux Notes de fruits noirs, de fumé, de grillé et d’épices douces. Une bouche fraiche, dense et équilibrée. Conseil : gyoza, tataki de bœuf, nouilles sautées, brochettes de canard et de bœuf plats épicés

Cotes du Rhône Cotes du Rhône

5.00€

21.00€

Château de Miraval Côtes de Provence Château de Miraval Côtes de Provence

Cinsault, grenache, syrah, rolle - Sol argilo-calcaire Très belle expression aromatique de fruits frais, et de fleurs printanières et une bouche, rafraîchissante ; une grande élégance et un bel équilibre dominent, avec une finale saline.
Conseil : sushis, makis, gyoza, tataki, poissons crus et grillés, brochettes, nouilles sautées
Cinsault, grenache, syrah, rolle - Sol argilo-calcaire Très belle expression aromatique de fruits frais, et de fleurs printanières et une bouche, rafraîchissante ; une grande élégance et un bel équilibre dominent, avec une finale saline.
Conseil : sushis, makis, gyoza, tataki, poissons crus et grillés, brochettes, nouilles sautées

6.00€

36.00€

Cinsault, grenache, syrah, rolle - Sol argilo-calcaire Très belle expression aromatique de fruits frais, et de fleurs printanières et une bouche, rafraîchissante ; une grande élégance et un bel équilibre dominent, avec une finale saline.
Conseil : sushis, makis, gyoza, tataki, poissons crus et grillés, brochettes, nouilles sautées
Cinsault, grenache, syrah, rolle - Sol argilo-calcaire Très belle expression aromatique de fruits frais, et de fleurs printanières et une bouche, rafraîchissante ; une grande élégance et un bel équilibre dominent, avec une finale saline.
Conseil : sushis, makis, gyoza, tataki, poissons crus et grillés, brochettes, nouilles sautées

Wunsch & Mann, AOC Crémant Alsace, Brut Wunsch & Mann, AOC Crémant Alsace, Brut

Pinot Blanc, Pinot Auxerrois et méthode champenoise. Frais et fruité. Pinot Blanc, Pinot Auxerrois et méthode champenoise. Frais et fruité.

8.00€

45.00€

Pinot Blanc, Pinot Auxerrois et méthode champenoise. Frais et fruité. Pinot Blanc, Pinot Auxerrois et méthode champenoise. Frais et fruité.

Moët Et Chandon Champagne - BRUT IMPÉRIAL Moët Et Chandon Champagne - BRUT IMPÉRIAL

Incarnation la plus accomplie et la plus universelle de son vignoble, la cuvée Moët Imperial est un champagne généreux et subtil, aux notes de pomme, de poire, de pêche blanche relevées par des pointes de fraîcheur d'agrumes et de tilleul. Incarnation la plus accomplie et la plus universelle de son vignoble, la cuvée Moët Imperial est un champagne généreux et subtil, aux notes de pomme, de poire, de pêche blanche relevées par des pointes de fraîcheur d'agrumes et de tilleul.

95.00€

Incarnation la plus accomplie et la plus universelle de son vignoble, la cuvée Moët Imperial est un champagne généreux et subtil, aux notes de pomme, de poire, de pêche blanche relevées par des pointes de fraîcheur d'agrumes et de tilleul. Incarnation la plus accomplie et la plus universelle de son vignoble, la cuvée Moët Imperial est un champagne généreux et subtil, aux notes de pomme, de poire, de pêche blanche relevées par des pointes de fraîcheur d'agrumes et de tilleul.

Expresso Expresso

1.90€

Déca Déca

2.00€

Petit crème Petit crème

2.20€

Grand crème Grand crème

3.30€

Grand Café Grand Café

2.80€

Irish coffee Irish coffee

11.00€

Thés, infusions kusmi tea Thés, infusions kusmi tea

Infusion verveine menthe, thé vert à la menthe nanah Infusion verveine menthe, thé vert à la menthe nanah

4.00€

Infusion verveine menthe, thé vert à la menthe nanah Infusion verveine menthe, thé vert à la menthe nanah

Detox kusmi tea Detox kusmi tea

bb deetox thé vert, matté, pamplemousse bb deetox thé vert, matté, citron, citronnelle bb deetox thé vert, matté, pamplemousse bb deetox thé vert, matté, citron, citronnelle

4.50€

bb deetox thé vert, matté, pamplemousse bb deetox thé vert, matté, citron, citronnelle bb deetox thé vert, matté, pamplemousse bb deetox thé vert, matté, citron, citronnelle

Thé japonais Thé japonais

the vert ryokucha bio, the genmaicha, the hojicha (torrefie de feuilles et de branches, il contient peu de theine) the vert ryokucha bio, the genmaicha, the hojicha (torrefie de feuilles et de branches, il contient peu de theine)

4.00€

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